原始分配制（版纳小记）

原始社会的分配制度我听见过，真正的亲眼目睹我还是第一次。

寨子里要杀一头牛。村长邀请我去监督他们的分配，说白了，我根本不知道他们的分配方式。只是想看看杀牛的过程和切割牛的方法。在一片椰林中，我看见围住一班人。牛已经杀好了，牛头牛皮放一旁。牛的躯体依据部位全部分开，腿肉，内赃。还有就是躯体肉，一个杀牛的老卜头（傣语老大爷）看见我们到就问可不可以开始分配了，村长同意了。

不管是男女老少，每户人家出一个人，可以拿牛肉了，老卜头按照村里的户数把牛肉分成同样的数量。然后不停的叫唤户主的名字开始分配，没有人说多，也没有人说少，更加没有人说牛肉的质量如何。他们静静的等待。等到分配内赃的时候。他开始拿一把小小锋利的尖刀，把牛的心脏，胃和各种牛器官也是按照户数切成同样的数量分配。还是按照户数分配。看看有一点好玩的，大一点的内脏差不多，可小的也每户分配一小点。人群中一阵骚动，原来牛的最高规格的东西开始分配了，牛血和牛的肠子，每个家庭把准备好的容器到老卜头面前，鲜红的牛血一勺子分配给一户人家，我看见家庭中比较有权威的人当场轻轻的虔诚的喝了一口。还有的人就小心翼翼的把容器放一旁。最高级的牛肠子是他们最喜欢的东西，准备好的小绳子把牛肠子一段一段的隔离开，用小刀轻轻分割开，然后就一段一户的分给每户人家。

晚饭的时候，村长家里就可以食用当天分配的牛肉了，他们的分配制度是公平的，可能村长和他母亲说过，所以他妈妈在一旁悄悄的在喝牛血，我眼稍里看见了，鲜红的牛血挂在她嘴角，心里感觉有一点腻心的，在吃饭的时候，他们从锅子里专门给我盛了一碗牛肉汤给我，然后嘻嘻嘻的把那一段牛肠子放在锅子内煮汤。我要写小结，所以吃了牛肉汤就匆匆的去办公室了。

第二天，我的同行和我说，你昨天那牛肠子吃了没有，你知道味道吗。他们一定要我吃，无奈呀，是真正的发酵的草的味道呀，晕倒。

 

 

抓饭（版纳小记）

傣家人主食是米饭，而且是糯米饭。由于在南方，天气的关系他们制造的糯米饭非常讲究的，凌晨三点以后，竹楼下就有傣家女开始用比较古老的传统开始舂米。夜深人静，轻轻的舂米听起来也不感觉讨厌。淘洗干净以后放锅子沸水中捞起。然后就放木桶中开始蒸烧。可能需要比较长的时间，等到满屋糯米饭飘香的时候。把糯米饭出桶，然后分开摊看，不停的用扇子让糯米饭冷却，在放到用藤做的小罐子里。这样的糯米饭就是天气再热，应该二到三天没有质量问题。

我晚上住村长家，晚饭是他们最丰润的晚餐，一般是一家人团团围坐在一个藤制的小圆台。

菜肴都以自己种的蔬菜和野生的动物肉为主。中间是一个比较讲究的汤，旁边是水果。每个人身旁是一个藤做的小小圆形的有盖子的罐，里面是我最喜欢的糯米饭。晶莹透亮。香气扑鼻，洗干净手以后轻轻的拿一小撮，柔软而带韧性，可以按自己的口味捻成圆的或者长条子的，在拿筷子或者小竹子做的调羹搞一点菜放嘴中，这样的享受真正的美味无穷。第一餐吃了整整的一罐半。晚上尽管去了几户老乡，睡觉的时候感觉肚皮胀。第二天早上吃了木瓜和甘蔗，中午的时候，在田里又吃了半罐糯米饭。悄悄的问一边的乡里干部，他告诉我，你那天的晚饭起码吃了一斤半糯米饭，怪不得肚皮胀的厉害，可是到了晚上，香飘飘的糯米饭又吃了一罐，尽管以后的日子里，饭量有所减少，那诱人的糯米饭香食欲不减。

二十天以后我们要去其他的寨子工作了，在离开村长家里的最后一天，一早起来，看看老咪涛（傣语老大娘）如何操作可以放几天不变质的糯米饭，还是前面说的操作过程，在木桶中开始蒸烧的时候，我去河边挑了水，放在竹楼的他们的操作平台的木桶了，等到进屋的时候，看见咪涛已经把糯米饭放一块平平的木板凉开。咪涛对我问好以后，就摇了一勺挑的水。大大的含一口，对凉开糯米饭喷出像雾一样的细粒。开始用手中的扇子不停的扇。又一口水。又喷出，这样来回的不停的操作。我呆呆的看了她操作的全过程。大概半小时左右，她把精心处理好的糯米饭装入一个个罐子。

我喜欢这百吃不厌的糯米饭，但是在那天中午离开的时候，我没有吃糯米饭。

离开咪涛的时候，她轻轻的拉我的手，眼泪满眶，我没有语言，进去从罐子里拿了一把糯米饭，放嘴中，她笑了，还是眼泪满眶

洗澡（版纳小记）

傣族分为水傣和旱傣，一般水傣都生活在坝子。也就是小平原。他们靠劳动致富。生活习惯也比较爱清洁，再说版纳的天气必须要经常洗澡，因为酷热的太阳照在头顶使人感觉阵阵发烫。坝子里小河到处都有。傣族男女方便就会到小河去洗澡。

一路满天的尘缘搞的我们个个面目全非，放下行李，三个人就拿了毛巾去洗澡，知道了当地的风俗习惯，我们绕过一个小树林，来到了一片宽广的沙滩旁。美丽的晚霞照在河对面一望无际的香蕉林，河水清澈可见底。河底是大小不等的卵蛋石。还有小鱼在慢慢的游动。沙滩后面是密密的竹林，我最关系的是这个地方是不是有人来过。还好没有人的脚印，肯定是安全的，真正体验祖宗的原始社会的生活。世界真小呀，就我们三。脱光衣服，一丝不挂。而且可以大声吆喝。

我带头吆喝起来。“喔”。声音从响慢慢拖长音带回声转过来。味道是真正的感觉心情舒畅。沿河流带来回音。美妙绝伦。不知不觉好像有一种带女声的喔声也在传过来。是不是回声可以改变嗓子的音质。感觉有一点不带劲。

就一会儿时间可能是从天而降落吧，几十个傣家女穿过竹林来到了河边，来不及逃了，只能低下身子，尽量把那个部分隐蔽在水中，有一点紧张，脑子还是比较清楚，村长和我们说的话我没有忘记，看见女性千万不要逃，猫住腰靠近自己的衣服地方，眼睛假装不看，眼神一点不松。

我几乎是爬着到沙滩旁穿好裤子的。冷静下来看看，由于我们停止了吆喝，所以她们就开始自己洗澡了，她们根本不感觉旁边的男士，轻松的慢慢往河中走去，比较经典的是她们慢慢的往河走，手沿统裙的下面慢慢往上撩，水有多深，裙子撩多高。而且到了水平面到胸部时候就把裙子打成个结绕在头顶。

由于她们在戏水和聊天，我们三悄悄的，嘴巴都轻轻的说：“不要逃，不要逃”。穿过竹林。长叹一口气。终于没有更加精彩的故事发生。

回去的路上。我们总结了一下。一坏一好。坏在吆喝声就是她们习惯的呼叫声，好在没有继续吆喝，没有逃。

终于知道了村长的叮咛。